8月17日，在全国职业院校技能大赛比赛前夕，杨辉亚副院长来到管理工程系烹饪实训中心，看望慰问酷暑期间每天坚持紧张备战的师生们。管理工程系书记季际、系主任陈安萍现场介绍备赛情况。
今年的全国职业院校技能大赛烹饪赛项共有40多个省市代表队参赛。竞赛任务重，比赛时间长，竞争非常激烈。要求参加比赛的4名选手需要在九个小时的比赛时间里，完成中餐和西餐各十选一的规定菜、一整桌宴席的制作以及宴席设计书的陈述、答辩等。杨辉亚对学生的参赛作品进行了现场观摩和具体指导。与指导老师团队和参赛选手亲切交流。他肯定了我系黄炜教师团队，甘于吃苦，勇于挑战的竞赛奋斗精神，勉励大家发扬“工匠”精神，坚定信心，敢于拼搏，力争创造优异成绩。同时，他要求参赛队把疫情防控放在首位，做好疫情防护和防暑降温工作，确保每位老师、选手的人身安全。
(文/吴昊 校对/陈安萍 审核/季际)
